受调动的元素,这个火候不对劲。
同等量的元素,他能调动更多的能量,给莫恩一个放心的眼神,萨维斯汲取更少的力量,红色的火焰稳定燃烧,开口的栗子来回滾动,有香甜的热气从开口处升腾,被人的嗅觉捕获。
焦黄色的栗子果肉吃起来脆爽,烘出水分,油脂均匀浸润到每一处,香香脆脆,好吃!
莫恩剥开两个塞给萨维斯,“用来炖雞也不错,栗子、雞腿,过油炸烧一下再炖,棕红汤黏稠,栗子清甜外皮酥脆,雞腿鲜美多汁,咬一口能吃到海鲜味。正好咱们家还有海鲜,去做个海鲜酱。”
不仅是海鲜酱,还有板栗酱。
不过这样一来,他们的板栗就不太够用,三小只兴致勃勃举手,“我们去摘!回来能吃板栗炖雞吗?”
莫恩看了一眼天色,“先吃完再去。”
这会儿上山太晚了,先吃饭再说其他。
板栗在热水里滚了几下,趁热捞出去皮,黑皮和棕红皮的对半分,糯甜的品种含糖量不低,一捏容易变成碎沙,过了热油炸成金黄色的更方便保持造型。
鸡腿切花刀又剁成鸡塊,满满一盆上浆上油,棕色油量的鸡塊下油锅,炸成金黄色捞出来,堆满小盆。
鸡塊被切的七七八八,味道从刀口渗进去,去腥入味,空口吃外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。
倒入板栗和热水,滚开一下,浓稠的汤汁裹满鸡块,整个肉块鲜甜无比。在上面撒一层木鱼花,出锅的热气烘成卷曲形状。

