“这道玉瀣凤凰羹要小火炖上三个时辰，你们可小心着点，别让火候大了，这可是要送去皇宫的，要是圣上不满意了，你们吃不了兜着走！”朱月如恐吓着烧火丫头。

起了一个这样的名字，说白了，就是老母鸡汤。

只是里头的配料都大有来头，什么人参须、干贝柱，清泉水

朱月如掀开锅，用勺子撇去上头的浮沫，随后再盖上盖子。

“朱管事，酒给你送来了。”外头响起赵四的声音。

朱月如拿上食帐单子，去了院子里。

赵四拉着一车酒，笑着和在院子里处理鱼的庖工说话。

“你倒是和谁都能说上两句。”朱月如没好气道。

“多认识个人，又不会吃亏！”赵四哈哈大笑。

朱月如检查起车上的酒，赵四在一旁说着：“一共十坛剑南烧春，朱管事对一下，没错吧。”

“嗯，没错。就放这吧。”朱月如瞥见他的眼神，又道，“怎么，想喝了啊？”

赵四搓了搓手，“这可是好酒，我赵四不知道这辈子能不能喝到。”

朱月如打了下他的手，“想都别想！也不看今天是什么日子！”

“我知道我知道，钱管事说了，今天不准喝酒。”赵四笑眯眯的说，“朱管事，你看这酒这么多，他们一定喝不完，要不，你到时候给我留一杯？就一小杯。”他比了个杯子的大小。

朱月如身为厨房里的管事，这样的事情也做过。

“好姐姐，你就给我留一杯吧。”赵四可怜巴巴道。

朱月如被缠的烦，冷哼了一声，“行了行了，我给留一杯就是了，不过先说好，等老爷和大人们喝完，有剩的，我再给你。”

“好。”赵四高兴的哼着小曲离开了厨房后院。

朱月如瞥见那偷看的庖工，面色一沉：“处理干净点儿，刚才送去里面的鱼，我看上面还有鱼鳞呢！”

庖工脸色一白，讨好道：“许是处理的时候出了神，我保证不会再有了。”

“要是再有，我可要扣你们工钱了。”

这些庖工也是从外面雇来帮忙的。

庖工连连点头，“朱管事放心。”