回了妇联，纪主任也没追问，大棚蘑菇出了，所以这段时间，也没给周苋安排什么事情，主要是让她盯着大棚那边。
这次到底是她们妇联这边牵头的，所以自然得盯紧一些。
“小周啊，大棚那边你可要多费费心。”
蘑菇要是长老了，可就不能吃了，所以纪主任根本就不敢放松心神，比周苋还要紧张。
陈干事也跟着说道，“咱们这蘑菇，肯定是要卖出去的，要不要让社员拿去集市卖？”
她觉得这蘑菇味道是真不错，只要是识货的，肯定都会买点回去尝尝的。
这会儿农村是可以卖东西的，但必须到指定的地方，还得交摊位费。
周苋觉得，少点儿还行，以后要是推广开，量肯定不少，都指着去赶集的时候卖，肯定不行。那还不如现在就找好买家，也省得以后再去找。
“要不咱们直接去国营饭店问问他们要不要？我听曲师傅说他堂哥在国营饭店当大厨，饭店总是要采购食材的，咱们可以请曲师傅联系问问。”周苋思索了一下，这才开口道。
纪主任也在考虑，菜种出来的，肯定是要卖出去，砸手里可不行的。
只是这去集市上卖还是去国营饭店，倒是让她犯了难，有曲师傅这人脉，送到国营饭店应该不是啥问题，而且那草菇她也吃过，味道不错的，不怕人家不收。
“小周啊，送到国营饭店的话，量是不是少了点儿？”
这提一篮子去集市卖，其实不是什么大问题。
只是国营饭店吃饭的人可不少，要是后面跟不上供应，反而是件麻烦事。
又或者说，后面种出来的蘑菇多了，国营饭店总不能全都包圆了。
纪主任说出了自己的担忧。
“扩大规模的话，问题倒是不大，这草菇大棚，我们大队里负责种植的社员，也算有了心得，要是推广开，也能出去教学。”
不过单卖草菇，肯定还是不行的，周苋觉得，既然都有草菇了，那怎么着也得来点花样吧。
所以她又带了一篮子蘑菇来了食堂，和曲师傅两个人嘀咕半天，把蘑菇处理了一下，做成了蘑菇酱。
那香味，还没吃午饭呢，就飘到领导干部办公室，大家都在猜测，这是在做啥好吃的。
到了中午，个个脚步不停地往食堂去了。
“老曲，这做得啥，怎么这么香？”
曲师傅嘿嘿嘿的笑，端了一盘刚做好的蘑菇酱出来，“你们猜猜是啥东西？”
众人看是没看出来，有人直接上筷子了，把那看不清是啥的东西，就着馒头一起吃了。
“这是肉酱吧？”
“啥肉经得起这么造啊，那是蘑菇酱，用蘑菇做的。”曲师傅笑呵呵的说道。
他也觉得挺稀奇的，周干事那菜谱简直太厉害了，就这么调个味，蘑菇都能吃出肉味来。
别说就馒头吃了，浇一勺放在米饭上，拌匀了吃也可香了。
给面条当浇头也成，反正这玩意是怎么吃都觉得香。
那一篮子草菇，也是做了不少酱出来呢，回头放凉了，得装进瓦罐里。
何书记吃着蘑菇酱，心里若有所思，之前觉得小周吹牛，这会儿他意志突然有些摇摆起来了。
就冲着蘑菇酱的味道，似乎也不是不行。
当然了，为了稳妥起见，何书记决定再观察观察。
至于吃了蘑菇酱的人，见后厨还有，软磨硬泡的让曲师傅再给装点儿，他们可以花钱买
的。
“不成不成，不能再吃了，这蘑菇酱，咱们妇联同志可都是有用处的，我就是让你们尝个鲜。”
听说是妇联同志让做的，众人目光又落到了妇联那几个同志身上。
纪主任正吃着饭呢，就收获了好多的目光。
她摆摆手，“可不能再给了，那些蘑菇酱，是我们要卖出去的样品，都让你们给吃完了，还咋卖，咱们这收入不要了？”
其实去跟上头领导说，也能有销路。可他们的初衷就是希望自己的努力能被领导看到，所以在事没做成之前，自然不好去麻烦领导。
周苋有一句话，纪主任还是深以为然的。
他们要悄悄努力，然后惊艳所有人。
何书记本来也有想带点儿回去的念头，被纪主任这么一说，便也歇了心思。
不过他还是很想知道这接下来要怎么做的，等吃完饭，就把纪主任和周苋叫了过去。
“扩大大棚规模？”何书记有些担忧，“能成吗？现在半亩地的大棚估计也能收不少蘑菇。”
何书记觉得，供应县城应该也差不多了。毕竟这草菇出菇挺快的，而且还是塑料大棚，弄得好了，一年四季出菇都没问题。
“话是这样没错，可您也看到了，做成酱的话，存储的时间更长，而且还会比鲜蘑菇保存更久。要是不喜欢吃酱，还可以做成蘑菇罐头，虽说味道比鲜蘑菇差点儿，可比鲜蘑菇耐放。”
纪主任有些诧异的看着周苋，她真的觉得这个小姑娘，脑袋里好像有用不完的想法。
每一项其实听着挺离谱的，可是真做起来，发现也没有想象中那么难。
最关键的是，他也心动啊。
发展的机会就在眼前，错过这次，这次机会还不知道在什么时候呢。
只不过听那语气，事情还……
眼看着何书记不说话，纪主任还当他在犹豫，连忙开口道，“何书记，这事我觉得小周说得不错，对咱们公社还是挺有利的。”
仔细想想，好处还挺多的，坏处也有，但对于好的方面来说，那都不是事儿。
何书记仔细思考了一下，决定先在两个大队推广开。
不继续放在桃花大队，主要还是让大家以粮食为主，所以不打算继续再桃花大队扩展大棚了。
还有另一方面的原因，是桃花大队的大棚蘑菇的事情已经有大队得到消息了，其他生产大队的大队长知道之后，都来公社这边问过好几次了。
“两个生产大队，是不是有点少？”
何书记惊讶的看着纪主任，他觉得这纪同志和小周同志待久了，想法也大了，两个大队的大棚已经不少了。
这要是卖不出去，那得亏本多少，再自信，分寸还是要有的。
就两个大队，先种着看看，等成功了，后续也能有苗头，再慢慢往其他的大队推广。
这事何书记就这么定下了，然后就是通知底下大队，看看到底要选哪两个大队好。
这次桃花大队自然是不参与的，只不过他们这边还是要出人的，他们是最先成功的大队，到时候是要去给那些后推广的大队传授经验的，有经验也能让其他大队少走不少弯路。
人选自然是由周解放这个大队长亲自挑选出来的，他一直在负责大棚那边的事情，自然也知道谁最有经验。
被点到的几个人，这段时间都得以种植技术指导人员的身份去那些大队传说大棚蔬菜经验，这都是给算工资的，毕竟不能白干活儿。
最后公社那边选出来两个生产大队，一个杏花大队，另一个是荷花大队。
正好两个大队挨得也比较近，等东西到的时候，桃花大队这边出人去教他们怎么搭建大棚，两个大队负责提供指导员的住宿和伙食。
等搭建好大棚后，桃花大队被选中的那些技术人员就开始做准备了，草菇种植技术人员先一步前往杏花大队和荷花大队，