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08(6 / 27)

动,我这份发难背後的动机是因为她,而我也希望宋桦能发现这份失控里那一丝丝的不同。但,我这算是自我感动的期盼里,其中最後知後觉的尴尬,便是宋桦她同时也是我的主管,我到底是凭什麽武断当下所有的情况及决策。

自我感觉简直不要太良好。

「等会我们就如在厅面那般就好,只要把lqa的jg神端上,其实这种场合也是挺容易的。」

「我能做好的。」眼帘微阖,我直接给予宋桦承诺。我知道我今天一定能圆满的完成任务,不是夸下海口,而是我的这份底气,源自於不断的学习与演练。

「我知道,不然你以为我是随便挑人参加的吗?」

今天的宋桦,实在太过轻柔了,她的声音化作暖秋,让人在这份难能可贵里上演弃甲投降。宋桦用着我从未在她身上听过的语气,持续在我耳边低语,那刻意的凯旋进行曲,宛若惑人心神的海妖之歌。

脸颊泛着热,这又让我想到了身後的工作台,在我调动过来时,宋桦早已经帮我把所有的工具调整到我顺手的位置。

见状时,我其实十分的惊讶。

因为是左撇子的关系,所以我有自己习惯的工作台面,但我从未跟别人提及过这件事,平日也没有麻烦共用台面的同事做调整,除非只有我一人单挑吧台的那会,我才会去改变器皿及器具的方位,毕竟enti:dote的生意是真的很好,所以为了避免被宋桦调侃我那「迅猛龙挞伐过」的名场面再次出现,在不知不觉中,我也算是被锻链出了一点点的整洁强迫症。

而我将这个行为潜移默化的执行在宿舍後,si党看到我开始依使用顺序及瓶身大小,按照品牌分类摆放化妆台上的保养品及化妆品时,她简直怀疑我是不是哪条神经接错外加吃错药,直接惊恐的用眉笔画了一道三八线,禁止我的手手跨越到她的使用领域帮她收纳整理

好,题外话归题外话,那麽,宋桦又是从什麽时候发现这件事?

除了上午的cha曲外,直至此刻为止,今天我们两人间的氛围是自认识以来,最心平气和的一次,那些平日里小家子气的弯弯绕绕,直接化作无形。

暖意直接熨在心口上,一gu认定从心底窜起,宋桦今日一反常态的柔x面貌,绝对是因为我而释出的,於是,我说:「你的眼光总是很好。」不再冠冕堂皇的找着理由,藉口般的说是为了大义而执行任务。今天,我只想将这份属於我的荣耀披挂在肩上。

一语毕,我感受到宋桦的目光看了过来,尽管彼此的视线没有交集,但我却好似能感受到那直面而来的热意。

「待会服务生会将黑se的眼罩交给各位,这可不是让各位护眼,拿来打瞌睡用的。我们准备来一场感同身受之旅,你们期待吗?我超级期待!可惜我今天是主持人,不然我也想加入各位的行列。预祝各位都能好好享受这段绝妙非凡的t验!」

就在此时,舞台上的主持人已经带动起了现场气氛,而我的耳ic里也传来日料经理那不怒自威的发号施令:「开胃菜已经就定位在出餐口,请每个小组前来取餐。」

我与宋桦的交谈到此为止,作为外场场控的她,自是随着节目的推进直接忙碌了起来。宋桦因为不能离开现场的关系,所以她的station被安排在离出餐口最近的区域,这也是为了方便她的搭档可以用最快的速度往返。

轮到我们这组取餐後,我步伐迅速的移动到出餐口,看着眼前陆续取餐,仪态优雅从容的主管们从我身边经过时,他们昂首踏步宛若走着t台般的自信模样,以及双眼直视前方的凝神专注,彷佛这场「秀」的主角正是他们这群hotelier。

没有了平时打趣的模样,主管们存在感强烈的气场,直接攫走了我的呼x1。

将视线转回,我试图稳住因兴奋而起的心跳,对於能跟这些人共事的自己,生出了些许自豪。

不过话又说回来,眼下,这还是我第一次实战àcarte模式。虽说enti:dote的每道餐食也都是àcarte,但毕竟那不是我们的主打品项,所以我还真的没有t验过人多势众的快节奏取餐流程。

站在出餐口的日料经理神se严谨,她的双目锐利如鹰,见她在餐台上拿过内场师傅摆盘好的开胃菜时,对着盘边不小心溅出一点痕迹的酱料,日料经理拿着乾净的口布轻轻将其拭去,再拿过夹子将其中角度稍微偏掉的蓝莓挪正归位。

日料经理整个人工作起来的画风,与宋桦完全不同,可能是稍早前听见她说日语的关系,加之她是偏西方人的骨相,氛围感有些y派,所以她这副对待工作时全神贯注的庄敬模样,还真有我平常在日剧里看到的那种职人jg神。

「你是不是在想,在客人看不见的情况下,为什麽还要这麽严格的对待摆盘,甚至里头的chef已经处理过一次了。」日料经理见我前来时,她将已经检查好的开胃菜放在我眼前的取餐餐台上,在她隔着一层透明口罩的情况之下,我实在不能将她的表情观察得很全面,而且不知日料经理的心思为何,她居然是用日语跟我交谈。

在能听懂大约五成的情况之下,我猜测其前後意思,确定理解的方向应该是没有错之後,我犹豫了下,开口:「不是,经理刚刚认真对待餐食的表情,让我不自觉的联想到了一生悬命这个词。」

日料经理在听闻我用非常鳖脚的日语回覆後,她先是稍微睁大了下双眼,而後笑容绽放的对我说道:「你真有趣,今天活动结束後来找我,不会耽误你太多的时间。」

语毕,她用眼神示意我赶快把餐点取走,就在我取完餐准备转身离开时,她难得的松开了眉眼,道:「我的规矩也没那麽多,你可以叫我优那ゆうな。」

在我取回三人份的餐点後,宋桦便走上前与我手递手的接过餐盘,她目光下移再次检查了餐点,道:「刘先生习惯喝常温的水,我已经备好一壶在我的station里,还有,他跟你一样,是左撇子。」

刘先生便是宋桦负责的那位美食评论家,见他的用餐桌上,宋桦已经在神不知鬼不觉的情况下,把他的餐具及酒水杯位置调动完毕。

那位刘先生其实直到开场前他都不在座位上,而是跟其他客人在一旁的小圆桌谈天,那,宋桦又是什麽时候发现他是左撇子的?难不成,网路上的评论有写到?

「你怎麽知道他是左撇子?」

「回答你之前,我先请教一个问题,为何你现在在沏茶?」宋桦挑了下眉,看着我正从茶罐提取茶叶放到滤网上的动作,她表示疑问,毕竟现在根本不是适当的饮茶时间点。

「因为松井夫妇用餐前有先喝茶的习惯。」

「那麽,你又是如何得知的?」

顿了下,看着宋桦点到即止的微笑,我明白了,不管用什麽样的方式得知客人的习惯或喜好,只要能让客人产生宾至如归、有被重视的感受便是最重要的。

其实一切就如宋桦所言,我们上班的地方就是世界知名的连锁酒店品牌,只要将平时待客的jg神指标发挥到极致,一切兵来将挡,水来土掩,我们的目的很简单明确,就只是让宾客们期待的前来,欢喜的离开,而我们也得到我们应得的,彼此共享双赢。

就如g0ng崎骏导演所执导的电影:《神隐少nv》一般,整部戏里面有一个让剧情急转直下的加速场景,那一幕戏,撇开其中隐含的多面向寓意不谈,我抓了个表面发生的绝对事实浅述,请容我简称它为:「用假钱吃霸王餐。」

那几乎吃垮整个业主,最後上演飞天遁地、追赶跑跳蹦

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